ТОВ КИЇВАГРОМАШ

м. Київ, вул. Дегтярівська 53 а, оф. 317

044 299 9019

ру

укр

Семишвидкісний Міксер планетарний МП-10

Семіскоростной міксер планетарний МП-10 призначений для замісу тіста різної консистенції в цехах випічки і виготовлення хліба, піци, печива, тістечок, тортів;  перемішування паштетів, пюре, майонезу, соусів та інших харчових сумішей;  взбіваніяслівок, морозива, кремів;  перемішування фаршу і т. д. на підприємствах харчової промисловості та інших організаціях з виробництва продуктів харчування.

 

 Міксер постачений трьома легко встановлюються інструментами: збивачкою, лопаткою, гачком, які дозволяють збивати, змішувати, замішувати будь-який продукт харчування.

 Автоматичний регулятор швидкості, встановлений в міксері, дозволяє встановлювати необхідні частоти обертання інструменту до різних типів замішування.

 Знімна дежа, а також швидка зміна і установка інструменту дозволяє зменшити час роботи оператора.  Підстава міксера пофарбовано фарбою, що не допускає подряпин, легко чиститься.  Деталі, що контактують з харчовими продуктами, виконані з нержавіючої сталі.  Міксер необхідно встановлювати на підставку (тумбу), яка буде забезпечувати ергономічний доступ до органів управління.

 

 При виготовленні кондитерських і хлібобулочних виробів вологість тесту повинна бути не менше 55%.

 Міксер виготовлений категорії розміщення 4 по ГОСТ 15150-69 в кліматичному виконанні УХЛ для експлуатації при температурі від + 10 ° С до + 40 ° С.

 Має Декларацію про відповідність Митного союзу і Сертифікат відповідності Директивам Євросоюзу - РЄ.

 

 Основні технічні характеристики.

Параметр МП-10 МП–10-01
Емкость дежи 10
Производительность кг/час
- При замесе дрожжевого теста 16
- при взбивании сливок 40
Номинальная потребляемая мощьность 0,55
Установленная мощьность, кВт 0,37
Номинальное напряжение Вольт 380 220
Род тока трехфазный Однофазный
Частота Гц 50
Частота вращения инструмента об/мин
Min 90
Max 500
Частота вращения вокруг оси об/мин
Min 25
max 140
Число скоростей 7 Плавная регулировка
Габаритные размеры
Длина 570
Ширина 420
высота 780
Маса кг 45 47
Одновременная загрузка ингридиентов для теста не более кг 4

Встановленим на міксері перемикачем швидкостей можна відрегулювати число оборотів інструменту:

Инструмент Режим работы инструмента(на переключателе скоростей)
Спираль 1; 2
Лопатка 3; 4; 5
Венчик 5; 6; 7

Рекомендуємо починати роботу з малих швидкостей, щоб уникнути розбризкування і викиду продукту.

 

м. Київ, вул. Дегтярівська 53 а, оф. 317

044 299 9019

ТОВ КИЇВАГРОМАШ